Suroviny:
- 500g mascarpone
- 2 balení cukrářských nebo špaldových piškotů
- 5 vajec
- 2 malé panáky amaretta
- 5 lžic Natusweet Stevia KRISTALLE 1:1
- kakao na posypání
- šálek silné černé kávy
Postup:
- V jedné míse si vyšleháme žloutky s Natusweet Stevia KRISTALLE 1:1 a v druhé vyšleháme sníh z bílků.
- Do žloutků vmícháme mascarpone a pak sníh z bílků
- Do připravené vychladlé kávy si nalijeme dva malé panáky amaretta. Postupně máčíme piškoty do kávy a pokládámevedle sebe do misky
- Na vrstvu piškotů si nalijeme vrstvu krému a tento postup ještě jednou zopakujeme
- Poslední vrstvu krému posypeme kakaem a dáme nejméně na 3 hodiny ztuhnout do lednice
Přejeme dobrou chuť