Suroviny:
- 1 listové těsto
- 50g másla
- 4 lžíce strouhanky
- 5 středně velkých jablek
- mletá skořice
- 4 lžíce Natusweet Stevia KRISTALLE 1:1
- rozinky
- vajíčko
Postup:
- Listové těsto si rozválíme na pomoučeném válu a podle potřeby nožem seřízneme do obdelníkového tvaru
- V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přisypeme strouhanku a smažíme dozlatova
- V míse si promícháme jablka nastrouhaná na hrubším struhadle, mletou skořici, Natusweet Stevia KRISTALLE 1:1 a rozinky
- Na těsto nasypeme osmahnutou strouhanku a rovnoměrně rozložíme připravenou směs z jablek, zhruba 3 cm od kraje
- Těsto opatrně zavineme, okraje stiskneme k sobě a zatočíme dolů a štrůdl přeneseme na plech tak, aby byl spoj vespod
- V misce si rozmícháme vajíčko a štrůdl jim potřeme. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 20 minut, dokud není zlatavý
Přejeme dobrou chuť